Cake marbré
Parfait pour le goûter, ce cake marbré ravira petits et grands...
Cake Marbré
Ingrédients pour 2 cakes :
Mélange à la vanille:
125g de beurre ramolli
75g de sucre
3 oeufs
6 cuillères à soupe de lait
2 paquets de sucre vanillé
une cuillère à soupe de rhum
Mélange au chocolat:
125g de beurre ramolli
75g de sucre
3 oeufs
6 cuillères à soupe de lait
50g de cacao
Réaliser les 2 mélanges en parallèle dans 2 récipients. Mélanger le beurre et le sucre avec un fouet à main jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
Ajouter les jaunes d'oeufs, puis le lait, puis la farine+ une pincée de sel la levure.
Dans un des récipients ajouter le sucre vanillé et le rhum et dans l'autre le cacao, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Monter les blancs en neige et les ajouter progressivement en mélangeant délicatement.
Répartir ces mélanges dans des moules à cakes flexibles en alternant une cuillère de chaque couleur.
Faire cuire dans un four chaud à 180 degré en chaleur tournante pendant 40 minutes.
