Lorylofourneaux

Pour manger des fruits et se rafraîchir, rien de tel qu'un bon sorbet....

Sorbet pommes oranges

Ingrédients pour 3 personnes:

2 grosses pommes vertes

1 petite orange

100 ml d'eau

30g de sucre

Peler à vif l'orange, découper la en rondelles puis en 4 et la mettre dans une casserole, y ajouter les morceaux de pommes (préalablement pelées), l'eau, le sucre et mettre cuire 10-15min. Mixer alors avec un robot plongeant ou un blinder. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur en attendant de le mettre à turbiner en sorbetière (30 à 40min).