Lorylofourneaux

 Si vous cherchez un peu d'originalité pour votre apéritif, voilà un moyen simple, ce petit goût sucré, salé... on adore!

Chips de patates douces

Ingrédients pour 4 personnes :

2 patates douces

huile pour la friture

Eplucher les patates douces puis trancher les en fines lamelles, les laver et bien les essuyer.

Faites cuire dans une friteuse ou dans une casserole avec de l'huile à 160°C pendant quelques minutes (plus ou moins craquante selon votre goût).

Egoutter les chips sur du papier absorbant, saler : elles sont prêtes à servir!