Lorylofourneaux

Voilà une variante de ma recette initiale, abondance ou apenzeller les 2 sont très bonnes, il est plus question de disponibilité de fromage que de gout, les quantités indiquées sont sans la croute...

Bonne dégustation!

Fondue savoyarde version ABC_bis (Apenzeller, Comté, Beaufort)

Pour 2 personnes :

-      175 g d’Apenzeller

-      270 g de Beaufort

-      270 g de Comté

-      1 bouteille de vin blanc : Pouilly Fuissé pour nous

-      1 baguette achetée la veille si possible (afin qu’elle soit sèche)

Appliquez la recette décrite ici.